Repostería casera y digitalización pueden ir de la mano. Recuperar las recetas que horneaban nuestras abuelas, donde el sabor, la tradición y la creatividad eran el alma de cada postre. Usaban lo que tenían a mano: frutas de temporada, lácteos frescos o frutos secos, logrando dulces inolvidables. La facilidad con la que hoy accedemos a ingredientes de calidad es una oportunidad para recuperar la esencia de la repostería auténtica. Con mis recetas y fotografías, demuestro que el buen gusto por los postres de verdad sigue vivo y merece su lugar en la mesa en las cocinas de hoy.